ROLLOS PRIMAVERA
ESTILO THAI
ROLLOS PRIMAVERA
Ingredientes
400 gr harina
250 agua
20 gr sal
1 1/2 pechuga de
pollo
100 g. fideos
1 huevo
batido
150 g. col
150 g. germinado de soya
50 g. de
zanahoria
1 rollito cebollino picado
6 ramitas de
cilantro picado
2 dientes de
ajo picado
1 cucharada
de salsa de soja
1
cucharadita de azúcar
1
cucharadita de sal
1/4
cucharadita de pimienta blanca
Aceite
vegetal
Para la salsa:
20 g. de
cacahuetes tostados y picados
1/2 taza de
agua
1/2 taza de
azúcar (7 cucharadas)
100 ml. de
vinagre de arroz (10 cucharadas)
1/2
cucharada de sal
No hay comentarios.:
Publicar un comentario